97 procentus valgomosios druskos sudaro natris ir chloridas. Šias mineralines medžiagas privalome gauti su maistu, nes jų pats organizmas negali pasigaminti. Natrio chloridas – mūsų #valgomoji druska „vadovauja“ deguonies apykaitai ląstelėse; reguliuoja hormonų pusiausvyrą; skatina šlakų pasišalinimą per inkstus; atsako už troškulio pajautimą; kraujo, seilių, ašarų ir tulžies gamybą; druskos rūgšties gaminimąsi skrandyje. Sutrikus druskos pusiausvyrai organizme pasireiškia raumenų silpnumas ir greitas nuovargis.
Sūdyti reikia ne tik mėsą, duoną, bet ir daržoves, vaisius, sviestą, varškę, grietinę ir t. t. Verdama #druska netampa kenksmingomis medžiagomis. Kai kurie mokslininkai rekomenduoja naudoti, būtent, pavirintą druską, nes joje yra didesnis mineralų kiekis. Geriausia vartojimui yra pavirinta #druska dėl didesnės chloro koncentracijos. Per dieną žmogus turėtų suvartoti 10–12 g druskos. Siekiant gydyti širdies ir kraujagyslių sistemos, insulto, šlapimo išskyrimo sistemos ligas - patariama per dieną suvartoti apie 6 g druskos bent kurį laiką.
Daugeliui #valgomoji druska siejasi su “druskų” nusėdimu organizme, bet iš tikrųjų #druska yra visiškai tirpi mūsų kūne. NaCL kristalų šlapime dar niekas niekada neaptiko. Kenksmingų „druskų“ sankaupos žmogaus organizme teisingai vadinamos stuburo osteochondroze, uratų sankaupomis sąnariuose po oda (tofusais), ataugomis. Ataugos gali susiformuotis dėl netinkamos mitybos, ilgalaikio raumenų disbalanso ir kitų funkcinių organizmo sutrikimų.
#Druska naminiams gyvuliams
Laukiniai gyvūnai susiranda druskingas vietas ir laižydami ten esančią druską papildo savo organizmą reikalingais mineralais. Rūpindamiesi naminių gyvulių sveikata ir produktyvumu žmonės suteikia galimybę gyvuliams gauti druskos.
Pasirūpinkime savo mylimais naminiais gyvūnėliais. Pagerinkime savo mažųjų draugų maistelį – saikingai paberdami ant jo prieskonių: muskato, garstyčių. Truputį sūdykime jų maistą, kad pagerintume jų virškinimo trakto darbą. Tai labai aktualu vyresnio amžiaus mėsėdžiams gyvūnams.
Parengta remiantis akademiko Boriso Vasiljevičiaus Bolotovo knygomis ir jo mokinių bei pasekėjų lekcijomis.
#Straipsniai, #Receptai, #Sveikamityba, #Sveikasmaistas, #Sveikireceptai, #Sveikatostaisyklės, #Receptas, #Sveikuoliškireceptai, #Subalansuotamityba, #Sveikataipalankus, #Sveikatainaudingas, #Sveikasžmogus, #Gaminimas, #Gerasveikata, #Organizmas, #Druska, #Valgomojidruska, #Druskoskiekis, #Sveikata, #Naminiaigyvūnai, #Maistasvaistas.
Comments