Grikių miltų keksiukai be kiaušinių su bananais ir duonos raugu garuose, orkaitėje - Receptas

Sudėtis:

#Grikių miltai - 1 kg;

Papildomi #grikių miltai tešlos tirštumui pataisyti;

Naminė #grietinė -1 litras;

#Druska - truputis ;

Smulkiais gabaliukais supjaustyti #bananai - 2-3 vaisiai;

Ruginių miltų #duonos raugas arba ruginis #apynių raugas - 2 kupini valgomieji šaukštai;

#Cukrus, #vanilinis cukrus ir kiti priedai pagal skonį.

Cukraus, gaminamų keksiukų tešloje patartina visiškai nenaudoti. Kaitinant medų, cukrų ir kitus natūralių cukrų turinčius produktus, - uogas, sirupus, džiovintus vaisius ir kt.,susidaro kenksmingos organizmui cheminės medžiagos. Reikėtų saldinti jau pagamintus keksiukus.

Gaminimas:

#Grietinė, ruginių miltų #duonos raugas arba ruginis #apynių raugas, #druska, smulkiais gabaliukais supjaustyti #bananai ir #grikių miltai supilama į indą ir gerai išminkoma #tešla. Jeigu #tešla per tiršta, galima įpilti grietinės. Keksiukų #tešla rauginama šiltai 5-8 valandas, priklausomai nuo aplinkos. Kylančią grikių miltų tešlą reikia ragauti, nes perdaug įrūgusi grikių #tešla yra rūgšti. Iškilusi grikių miltų #tešla dedama į keksiukų formeles ir gaminami #keksiukai. Garuose #grikių miltų keksiukai gaminami apie 1 val. laiko, priklausomai nuo keksiukų dydžio. Pagamintus garuose keksiukus būtina nugarinti ir tik tada išimti. Orkaitėje #grikių miltų keksiukai kepa ne aukštesnėje 180 laipsnių temperatūroje 20-30 min.

#Grikių miltų keksiukai

#Grikiųmiltųkeksiukai, #Receptai, #Sveikasmaistas, #Sveikamityba, #Receptas, #Sveikatostaisyklės, #Sveikireceptai, #Sveikuoliškireceptai, #Subalansuotamityba, #Sveikataipalankus, #Sveikatainaudingas, #Sveikasžmogus, #Keksiukai, #Grietinė, #Duonosraugas, #Apyniųraugas, #Grikiųmiltai, #Tešla, #Bananai, #Druska, #Cukrus, #Vaniliniscukrus, #Kiaušiniai.